Devido a condições inadequadas de detenção, inclusive na ausência do microclima necessário no galinheiro, ocorrem perdas significativas de animais jovens. Esse problema é especialmente relevante no cultivo de frangos de corte, quando, para ganho rápido de peso, as aves são mantidas em condições de mobilidade limitada e, portanto, apresentam imunidade mais fraca do que outras raças de galinhas. Sobre qual temperatura é necessária para a criação produtiva de frangos domésticos será discutida nesta revisão.
Por que você deve controlar a temperatura no galinheiro?
Os frangos de corte são considerados frangos de carne de seis meses a 9 semanas de vida, patinhos até 8 semanas, filhotes de gansos e pintadas até 3 meses e perus com menos de 19 semanas. O peso médio de uma galinha é de 1,5 a 2 kg.
O crescimento de frangos de corte tem uma diferença fundamental do conteúdo de qualquer outra ave. Consiste no fato de que o fazendeiro não precisa cuidar da boa saúde e imunidade dos animais jovens a longo prazo "por vários anos à frente", mas é necessário apenas que os filhotes engordem rapidamente durante as primeiras semanas de vida.
Tal tarefa determina suas próprias condições e a principal é evitar uma situação em que o pássaro congele. É um calor intenso que permite que as galinhas ganhem peso rapidamente e, para frangos de corte, essa temperatura deve ser um pouco mais alta que para ovos jovens, que precisam aprender a gastar energia em seu próprio aquecimento.
No entanto, o ar superaquecido na casa impede o desenvolvimento de galinhas. Sufocando com o calor, os pássaros enfraquecem, seus corpos ficam desidratados, por causa dos quais o crescimento jovem é inativo, fica imóvel e recusa a comida. O resultado é o mesmo da hipotermia: falta de ganho de peso, crescimento atrofiado, doença e ameaça de morte.
Você sabe Em 2016, o jornal Argumenty i Fakty publicou os resultados de um experimento. Acontece que os frangos de corte modernos ganham peso duas vezes mais rápido do que as mesmas raças cultivadas na década de 1970, e comparadas às décadas de sessenta e pentecostais, essa diferença é três e quatro vezes maior.
Outra razão pela qual o regime de temperatura durante o cultivo de frangos é de extrema importância é que essas galinhas geralmente são mantidas em incubadoras, ou seja, sem a participação de uma galinha que aquece os filhotes com o calor do próprio corpo. Assim, em condições artificiais, o desenvolvimento e a sobrevivência de animais jovens dependem inteiramente da possibilidade de o criador criar um regime de temperatura adequado para galinhas na casa.
Condições ideais para a criação de aves
Além do regime de temperatura, é necessário levar em consideração outros indicadores, em particular umidade do ar, intensidade da luz, modo de ventilação. Em fontes especiais, você pode encontrar esses dados, pintados para pintinhos de diferentes idades, literalmente durante o dia. É importante que um agricultor iniciante siga essas recomendações, pois as necessidades dos animais jovens desde o momento do nascimento até a data prevista para o abate mudam.
Crescimento jovem
Nos primeiros dias de vida, os pintos de corte precisam especialmente de calor.
A temperatura ideal na sala para diferentes tipos de aves da fazenda imediatamente após o nascimento é apresentada na tabela:
Vista de pássaro | Temperatura do conteúdo |
Galinhas | + 26 ... + 28 ° С |
Patinhos e gansinhos | + 31 ... + 32 ° С |
Aves de capoeira e de peru | + 24 ... + 26 ° С |
No entanto, a partir do sexto dia de vida, são iniciados os processos de termorregulação no corpo dos animais jovens, e a dependência dos pintos no aquecimento externo diminui.
Importante! Para alcançar esses indicadores, o ar deve ser 4-7 graus mais alto em toda a área da casa, perto da placa de aquecimento.
Por esse motivo, a temperatura na casa pode e deve começar a diminuir gradualmente - cerca de um grau por semana.
Portanto, para galinhas, esse ajuste é mais ou menos assim:
Galinhas em dias | Temperatura ideal |
6–10 | + 24 ... + 26 ° С |
13–20 | + 21 ... + 23 ° С |
21–30 | + 20 ... + 22 ° C |
No período outono-inverno, para criar essas condições de temperatura na sala onde as galinhas são mantidas, um aquecedor deve funcionar.
Quanto à umidade do ar, nos primeiros seis dias de vida dos pintos, esse indicador deve estar na faixa de 40 a 60% (o indicador mais baixo é preferível para o inverno, o superior é para os meses mais quentes), então o ar mais úmido deve substituir gradualmente o ar seco, até 70 %
A umidade da sala não deve ser confundida com a condição da cama, que deve sempre permanecer seca. De acordo com os padrões existentes, a taxa máxima permitida de umidade não pode exceder 25%.
Outra condição importante no cultivo de frangos é a iluminação adequada. Os primeiros 10 a 14 dias de vida das galinhas devem estar na luz 24 horas por dia, mas as lâmpadas não devem ser muito brilhantes (é ideal iluminar a casa com luz verde ou vermelha). Em seguida, as horas de luz do dia são gradualmente reduzidas, elevando esse indicador para 16 horas por dia.
O pássaro mostra um rápido ganho de peso nos casos em que a sala onde está localizada fica iluminada de 20 a 23 horas por dia; portanto, o horário de 16 horas é a condição mínima aceitável causada pelo desejo de reduzir os custos de produção com o custo de alguma perda de produtividade.
Importante! Sem exceção, todas as lâmpadas, mesmo as mais modernas, produzem calor além da luz. Isso deve ser levado em consideração ao instalar a iluminação da casa para evitar superaquecimento na sala.
Além disso, a visão das galinhas não é capaz de perceber a luz no espectro azul e violeta; portanto, esse tipo de cor da lâmpada não é adequado para o galinheiro: as galinhas se sentirão no escuro e o agricultor arcará com os custos inúteis de pagar pela eletricidade.
O mesmo se aplica à iluminação infravermelha, que pode ser usada para aquecimento, mas não é percebida como fonte de luz pelos pássaros. Não use lâmpadas fluorescentes em casa: os olhos de galinha percebem seu trabalho no modo cintilante, o que é ruim para o estado mental do pássaro e interfere no ganho de peso.
Aves adultas
A partir do segundo mês de vida dos pintinhos e até atingirem a idade de maturidade técnica, a temperatura na sala onde os filhotes são mantidos pode ser reduzida para + 11 ... + 19 ° C, o que significa que não há mais necessidade de aquecimento especial da casa durante esse período.
Os requisitos para umidade do ar e modo de iluminação permanecem os mesmos.
Além das condições acima, para o desenvolvimento de frangos de corte, é importante observar o modo de ventilação da casa, que permanece inalterado ao longo da vida das galinhas. O ar no galinheiro não deve estagnar, isso é repleto de desenvolvimento de microflora patogênica, mas, ao mesmo tempo, é impossível evitar correntes de ar na sala, o que pode causar grandes perdas, até a perda de toda a população.
Como fazer aquecimento para o galinheiro?
Se as galinhas não são mantidas ao ar livre, mas dentro de casa, o agricultor precisa pensar com antecedência em como será aquecido. Para reduzir os custos de transferência de calor, a casa deve ser isolada.
Você pode conseguir isso das seguintes maneiras:- Escolha o lugar certo para o galinheiro. É bom que a casa esteja protegida de fortes rajadas de vento frio (por exemplo, localizada como uma extensão para outras despensas no lado norte), mas, ao mesmo tempo, permaneça aberta à luz do sol.
- Use em materiais de construção com bom isolamento térmico.
- Sele cuidadosamente os slots para manter uma temperatura estável em ambientes fechados.
- Embale as paredes, portas e tetos da casa com uma espessa camada de poliestireno ou lã mineral.
- Fornecer grandes janelas no galinheiro, que se tornarão não apenas uma fonte de luz natural, mas também fornecerão seu aquecimento adicional.
- Use materiais naturais quentes (idealmente madeira) como piso, proporcionando um espaço de ar entre esse revestimento e o piso de concreto, por exemplo, colocando tábuas em vigas de madeira.
- Na estação fria, use uma camada mais grossa de serragem, feno, palha ou turfa na casa, trocando apenas parcialmente. Nesse caso, os processos de decomposição (compostagem) que ocorrem na matéria orgânica se tornarão uma fonte de calor adicional.
Entre os aparelhos de aquecimento que fornecem uma temperatura adequada para manter os frangos nas primeiras semanas de vida, os especialistas chamam:
- Lâmpadas infravermelhas. Eles não aquecem o ar, mas objetos diretamente localizados na sala, que podem economizar significativamente custos, evitam uma diminuição de umidade na sala, mas ao mesmo tempo secam adicionalmente a cama. Além disso, a iluminação infravermelha, como já mencionado, não irrita os órgãos visuais da ave.
- Aquecedores infravermelhos. Eles têm as mesmas vantagens que as lâmpadas; além disso, permitem o uso de controladores de temperatura especiais que automatizam o processo de criação do microclima necessário na casa.
- Fogões. Eles podem ser considerados uma solução para o problema de aquecimento de pequenas casas, mas são inferiores às versões modernas pela impossibilidade de atingir parâmetros precisos de temperatura, aceitáveis em galinheiros comuns, mas praticamente não são adequados para o cultivo de frangos de corte. Uma desvantagem adicional é a alta probabilidade de um incêndio devido à presença de uma ninhada densa de material inflamável, que o pássaro move constantemente de um lugar para outro, próximo a um incêndio aberto.
- Aquecedores elétricos. A opção é eficaz, mas dispendiosa de operar e, além disso, perigosa ao fogo. Outro problema é a necessidade de proteção adicional dos fios para impedir que eles mordam.
- Ventiladores de calor. Eles têm as mesmas desvantagens que os aquecedores elétricos.
- Caldeiras a vapor. Os custos de manutenção são mais baratos que os aquecedores elétricos, mas o custo inicial é alto; além disso, o equipamento é difícil de instalar e requer manutenção qualificada.
Características de frangos de corte em uma ninhada profunda
A avicultura moderna envolve três opções possíveis para o cultivo de frangos de corte:
- Nas células.
- No chão, usando uma cama profunda e constante.
- Em um piso de malha com lixo profundo.
Apesar de cada um desses métodos apresentar vantagens e desvantagens, a segunda opção é a mais comum.
Importante! A criação de aves em celulares em muitos países, especialmente naqueles em que o gado orgânico está ganhando popularidade, é considerada desumana e, portanto, inaceitável.
A peculiaridade do método é que as aves da mesma idade são coletadas em um quarto. O tempo total de cultivo é de pouco menos de 1,5 meses (até 44 dias) e, durante esse período, a ninhada nunca muda. Como material para essa liteira, são usadas lascas de madeira ou serragem, bem como palha seca triturada.
Os requisitos para as condições de alojamento de frangos de corte para este sistema são os seguintes:
- aquecimento local - usando um aquecedor infravermelho ou chocadeira;
- número de aparelhos de aquecimento - 1 por 500-700 objetivos;
- tamanhos ideais de casas - 18 × 96 m;
- intensidade da luz - 25 lúmens por 24 horas a 21 dias de vida e 14 horas para o período subsequente;
- maneira de iluminação - lâmpadas fluorescentes ou lâmpadas incandescentes;
- ventilação por 1 kg de peso vivo - não menos de 0,7 m³ por hora;
- tipo de alimentação - seco;
- alimentadores - uma assadeira durante os primeiros dias de vida, depois uma sarjeta;
- temperatura mínima da água potável - + 18 ° C.
Você sabe A nutrição intensiva não é saudável para galinhas. Portanto, os cientistas provaram que, com uma expectativa de vida média de 13 anos, um único jejum de 30 dias pode aumentar esse período para 18 anos, ou seja, quase 40%.
Ao usar um piso combinado (cama funda em uma grade), são utilizadas redes com frequência de célula de 1,6 × 1,6 cm e espessura da haste de 0,3 a 0,4 mm. Este método, devido à maior higiene (parte das fezes não fica na cama e cai em uma bandeja especial), permite aumentar a densidade das aves na sala em até 25 animais por 1 m² ou mais.
Sob tais condições, é importante organizar uma temperatura estável em toda a área da casa, pois um grande acúmulo de galinhas não permite que elas sejam colocadas muito próximas à fonte de calor. O restante dos parâmetros de crescimento, incluindo sua duração total, em malhas e pisos monolíticos são os mesmos.
Regras para manter a ninhada ao ar livre
Apesar de a imunidade fraca e os altos requisitos para o microclima impedirem o cultivo contínuo de frangos de corte ao ar livre, caminhar até essas galinhas é útil. Nem todos os agricultores cumprem esse requisito, mas aqueles que não os negligenciam recebem o melhor ganho de carne dos animais jovens.
Requisitos gerais para a organização de galinhas para caminhada:
Idade para a primeira caminhada | 5-7 dias desde o nascimento, dependendo da época do ano |
A duração máxima da primeira caminhada | 1 hora |
Duração dos passeios subsequentes | Tempo de caminhada anterior aumentado em 15–20 minutos |
Tempo máximo de caminhada em temperatura abaixo de zero | 1 hora |
Aquecimento de ar adicional durante a caminhada | Necessário com almofadas de aquecimento ou aquecedores infravermelhos |
Pátio de caminhada desejado | Terra gramada (benéfica para a saúde das aves e reduz os requisitos de aquecimento) |
Com a organização adequada das caminhadas e o acostume gradual das galinhas ao ar fresco, quando atingem as idades de 6 a 7 semanas, elas podem ser transferidas para serem mantidas em recintos abertos. Isso permitirá que o agricultor reduza o custo de alimentar o rebanho de penas, porque uma parte significativa dos alimentos que os pássaros podem obter por si mesmos.
Para tornar essa tarefa ainda mais fácil, muitos especialistas recomendam equipar os compartimentos móveis, porque as galinhas, em um curto período de tempo, conseguem transformar o lugar de caminhar no território de “terra queimada”, onde não há uma única folha de grama e nem um único inseto.
Uma vantagem adicional de manter o pássaro ao ar livre é que, em tais condições, ele recebe mais luz solar e oxigênio, o que afeta positivamente não apenas sua saúde, mas também seu apetite, e para frangos de carne, o último argumento é extremamente importante. Só é necessário garantir que o local para caminhadas seja limpo de lixo e protegido de vendedores ambulantes de infecções perigosas (roedores, predadores, pombos e outras aves selvagens).
Você sabe Uma maneira original e barata de preparar um site para um gramado inglês clássico é colocar um local para galinhas andando. No próximo ano, você poderá semear com segurança a grama cara nas terras liberadas, e as ervas daninhas não terão mais medo dela.
O cultivo de frangos de corte pode ser justamente chamado de indústria separada na avicultura. As galinhas de carne com maturação precoce só podem ser obtidas se, durante o curto período de vida das aves, forem criadas condições que lhes permitam ganhar peso rapidamente. Um dos parâmetros mais importantes é a temperatura correta do ar, cujos indicadores dependem diretamente da idade das galinhas e, ao mesmo tempo, devem ser observados de forma clara e impecavelmente.