O restaurante de hambúrgueres da Nova Zelândia BurgerFuel entra em uma nova fronteira ao apresentar seu hambúrguer de carne baseado no mercado - Beyond Beleaf. Este cheeseburger vegano sem carne 100% é baseado em proteínas alternativas não-carnudas.
Esta é a mais nova adição às ofertas veganas e vegetarianas do BurgerFuel, contendo o produto de proteína alternativa Beyond Patty, com sabor e aparência de carne bovina, criado para gourmets que gostam de desfrutar plenamente do clássico cheeseburger.
A Beyond Patty foi criada pela Beyond Meat, uma inovadora líder no setor de proteínas alternativas, e é o primeiro hambúrguer à base de plantas do mundo que se parece com um hambúrguer de carne fresca.Não possui glúten, soja, laticínios ou OGM, é um produto 100% vegano, rico em ferro e proteína e fabricado com ingredientes completamente naturais, até sua cor é beterraba.
A principal fonte de proteína da torta Beyond Burger é a ervilha, e o teor de proteína na torta é de 20 g por porção.O hambúrguer Beyond Beleaf combina Beyond Patty com queijo vegan provolone, aioli vegetariano BurgerFuel, alface e tempero de tomate - tudo servido em um mini coque.