Pepinos Lukhovitsky são um conjunto de variedades cultivadas na mesma região desde os tempos pré-revolucionários. A revisão é dedicada a como essas variedades diferem das outras e como elas são cultivadas.

Descrição e descrição geral

A história desse fenômeno agro-cultural é um tanto incomum. Como em todas as áreas da Rússia pré-revolucionária, os camponeses estavam envolvidos na agricultura. E uma vez que alguém percebeu que pepinos são os melhores legumes da região. Gradualmente, destacaram-se as variedades com ótimo rendimento e foram desenvolvidas tecnologias para seu cultivo.

O grupo de variedades Lukhovitsky inclui:

• Lukhovitsky;
• Murom;
• Vyaznikovsky;
• Adam
• Mirinda;
• Solinas;
• Gracioso;
• Libella

As principais características das condições climáticas da região são aumento da umidade e temperatura moderada do ar. Por mais de 100 anos desde o início do cultivo de pepinos, a coleção foi reabastecida com novas variedades holandesas que melhoraram o grupo, adicionando resistência a doenças modernas (oídio) e melhorando as características do sabor.Apresenta variedades Lukhovitsky:

• tamanho pequeno (5-7 cm);
• peso médio de 90 a 100 g;
• forma elíptica;
• casca espinha;
• boa densidade, nitidez;
• sabor rico;
• cheiro forte de pepino;
• resistência ao gelo.

Você sabe Nos países de língua inglesa, há a expressão "legal como pepino". A comparação reflete a capacidade de um vegetal para baixar a temperatura do sangue. Portanto, recomenda-se usá-lo em máscaras faciais para reduzir o inchaço.

Vantagens e desvantagens

• Vantagens deste grupo:
• alta produtividade;
• boas características de sabor;
• o mesmo tamanho, conveniente para enlatar;
• alta densidade, proporcionando boa transportabilidade e durabilidade;
• falta de amargura, o que os torna ideais para consumo natural e colheita de inverno;
• amadurecimento precoce e amigável;
• a possibilidade de crescer em estufas e em campo aberto;
• resistência a doenças.

A maioria das variedades incluídas no grupo é representada por formas híbridas. Eles são adaptados às modernas condições climáticas da região temperada e proporcionam uma boa colheita de deliciosas frutas crocantes.

As desvantagens, ou melhor, as características do grupo são que as variedades estão bem adaptadas a condições climáticas específicas. E, para obter uma colheita alta, é necessário recriar as condições em que os pepinos Lukhovitsky devem crescer.

Tempos de aterrissagem ideais

Pepinos são uma colheita sazonal que não tolera geadas. Em um clima temperado com uma longa estação de crescimento, eles podem ser plantados em campo aberto de abril a junho. Para isso, a temperatura do ar deve ser ajustada em + 18 ° C.

Para aquecer o solo e evitar o congelamento do sistema radicular, a cama pode ser coberta com plástico preto, o que aumenta a temperatura do solo em 10 graus.

As sementes de pepino são semeadas em mudas em março ou abril.

Tempo de plantio em estufa:

• Março - abril para estufas aquecidas internas;
• Abril - maio para edifícios sem aquecimento.

Você sabe Se você quiser aliviar o estresse, coloque o pepino picado em água fervente. A fruta secretará voláteis, o que pode criar um efeito relaxante e calmante. Inale o vapor por 15 minutos para obter um melhor resultado.

O cultivo de mudas para as regiões sul pode começar no final de fevereiro.

Como plantar e crescer

Os agricultores iniciantes costumam pensar na melhor maneira de cultivar pepinos: em campo aberto ou em estufa. As variedades Lukhovitsky estão bem adaptadas para o cultivo em campo aberto. Mas cada método tem suas vantagens e desvantagens.

Vale considerar que a estufa é um local com processos artificiais, caracterizados pelo desenvolvimento acelerado da planta e pelo uso intensivo de produtos químicos.

Mas o método de cultivo em estufa pode aumentar a produtividade em quatro vezes, melhorar a qualidade do produto, criar mais oportunidades para controlar o microclima, tornar o agricultor independente de fatores climáticos externos e também aumentar a estação de crescimento. Você também pode minimizar o risco de infecção por pragas.

O cultivo no solo é percebido como mais ecológico e natural. Mas na maioria das vezes é usado na ausência de estufas estacionárias.A maioria das variedades híbridas modernas (rotuladas F1) são cultivadas de qualquer uma das maneiras. Portanto, você sempre pode escolher o método mais adequado para você.

Você sabe Pepinos preferem crescer à noite a temperaturas acima de +15°C. A uma temperatura mais baixa, eles suspendem o desenvolvimento e não formam ovários. Com manutenção prolongada de condições adversas, a planta morre.

Semente diretamente no chão

Escolha uma área ensolarada protegida dos ventos fortes. Como os pepinos não toleram o frio, o terreno deve ser coberto de árvores ou edifícios do lado norte. A aterrissagem é realizada em solo quente, bem drenado e rico em húmus.Se a sua área tiver solos argilosos, aplique areia, turfa ou composto na cama para deixá-la mais solta. O solo arenoso é considerado ideal para pepinos devido ao aquecimento melhorado. Misture o composto ou o estrume apodrecido com o solo antes do plantio e leve-o a uma profundidade de 5 a 10 cm.

Para misturar o solo uniformemente, misture o solo com o composto em um recipiente separado e coloque-o de volta.

Em um formato de estufa, o solo é drenado e fertilizado colocando várias camadas: a primeira é palha ou serragem, que serve como uma espécie de drenagem, depois coloca uma camada de composto e, em seguida, o solo principal no qual os pepinos crescem. A espessura de cada camada é 9-10 cm.

Você precisa plantar as sementes para que, entre as plantas individuais, haja uma distância de pelo menos 90 cm. Para pepinos em crescimento forte, é usada uma treliça, à qual a videira será anexada. Também existem formas subdimensionadas e espessas. Eles são mais compactos e a distância entre eles deve ser de pelo menos 70 cm.

O plantio é realizado em solo úmido e, em seguida, mantém a umidade constante e não permite que o solo seque.

Quando a videira cresce até 0,7 m, ela fica amarrada. Para arbustos altos, beliscar a parte superior é usada. Isso limita o crescimento do caule principal, estimula o desenvolvimento de brotações laterais e frutificação.

Importante! Se as mudas não forem plantadas em campo aberto, mas as mudas, a colheita amadurecerá duas semanas antes.

Cultivo de mudas

As sementes das mudas são plantadas 3-4 semanas antes do plantio no solo. Os pepinos crescem muito rapidamente e as mudas crescidas demais não criam raízes. Portanto, eles não são plantados antes. Deve haver muita matéria orgânica em um bom solo. Você pode usar proporções iguais de composto, solo comum, para plantar plantas.O tratamento das sementes antes do plantio inclui calibração e desinfecção. Selecione sementes grandes e cheias com uma superfície plana. Coloque-os em uma solução de cloreto de sódio (3%) para desinfecção por 10 minutos. Você também pode usar um estimulador de crescimento.

Este é um medicamento que melhora a germinação das sementes, fornece proteção inicial contra bactérias e melhora a uniformidade do desenvolvimento de suas mudas. Os estimulantes de crescimento mais comumente usados ​​são Baikal-EM1, Energen, Zircon.

Sementes plantadas em comprimidos de turfa. Sua composição é turfa prensada. Quando molhado, o comprimido aumenta de volume e cria as condições para a germinação das sementes. Em cada comprimido, você pode plantar 1 semente. Coloque as sementes preparadas em um recipiente plástico e cubra com papel alumínio.

Isso cria um efeito estufa que acelera a germinação das sementes. Os primeiros brotos aparecem em 7 a 10 dias.

Importante! Não permita a incidência direta da luz solar nas mudas. Mudas podem queimar do sol quente.

Assim que os pepinos brotarem, forneça uma duração de 10 a 12 horas, temperatura do ar + 20 ° C e umidade de 55 a 60%. A iluminação deve ser uniforme, caso contrário as plantas se esticarão em direção à fonte de luz. O plantio de mudas em campo aberto é realizado 3-4 semanas após a germinação.

Tente não danificar as raízes ao transplantar.

Cuidados com o pepino após o plantio

O cuidado adequado das plantas fornecerá uma colheita nítida e perfumada.Os cuidados de pouso consistirão em:

• plantio direto;
• rega;
• aplicação de fertilizantes;
• controle de pragas e doenças.

Às vezes, pepinos com sabor amargo. Ocorre devido a umidade irregular, temperaturas extremamente altas ou baixas. Minimize esses problemas e sua colheita terá um ótimo sabor.

Rega e fertilização

Para frutas de alta qualidade, é necessário o fornecimento contínuo de água. O sistema de irrigação por gotejamento é ideal para pepinos. Se não for possível instalar esse sistema, a rega profunda é realizada uma vez por semana, molhando o solo a uma profundidade de 7 cm.A rega frequente, porém superficial, reduz o rendimento geral.

Para determinar se os pepinos serão molhados, coloque o dedo no chão. Se estiver seco até a primeira falange, é hora de molhar.

Regras básicas para irrigação de pepinos:

• é necessário regar para que a umidade não caia no tronco e nas folhas;
• a água deve fluir lentamente;
• é preferível regar pela manhã a regar à noite;
• a irrigação deve ser regular para que os pepinos não sejam amargos;
• reter a umidade - cubra as raízes com cobertura morta.

Para plantas bem fertilizadas durante o plantio, mais fertilizantes podem não ser necessários ao longo da estação. Se os arbustos são poderosos, com um tronco forte e um grande número de ovários, eles não precisam ser fertilizados.

Se o composto não for produzido durante o plantio, fertilize as plantas a cada 2 semanas antes da colheita. Os pepinos precisam de uma mistura com baixo nitrogênio e alto teor de potássio e fósforo.

Você sabe O comprimento do pepino mais longo é de 107 cm e foi cultivado por Ian Neal do País de Gales e apresentado em uma exposição em Somerset (Reino Unido) em 26 de setembro de 2011.

Formação de ligas e arbustos

A formação de videiras de pepino ocorre em uma haste ao redor do suporte ou com suporte na treliça. Assim que a planta atingir uma altura de 0,7 m, deve ser amarrada. Você pode enrolar a videira ao redor do suporte ou simplesmente amarrá-la à fita macia.

Arbustos em forte crescimento formam muitos enteados. Portanto, aperte os brotos laterais. Divida a planta em 3 partes convencionais. Na parte superior dos rebentos laterais, restam 3 folhas e ovários, no meio - 2 folhas e ovários, na folha inferior - 1 com ovários.

Esta medida melhora a formação de frutos e permite que a planta distribua nutrientes para os frutos, não para as folhas. Assim, você obtém um caule verde enrolado em um suporte com frutas e uma pequena quantidade de folhagem. Quando a planta atingir uma altura de 1 m, aperte a parte superior para limitar o crescimento. E eles realizam outra liga.

Cuidado do solo

Os métodos agrotécnicos de tratamento do solo incluem:

• capina;
• afrouxamento;
• mulching.

No dia seguinte à rega, o solo é afrouxado para proporcionar aeração e remoção de ervas daninhas. As ervas daninhas pequenas podem ser removidas manualmente usando uma enxada ou outras ferramentas de jardim. O afrouxamento mina as raízes das ervas daninhas e inibe o seu desenvolvimento.

Mulching é o revestimento do solo na zona da raiz com a ajuda de materiais orgânicos ou inorgânicos.

A cobertura morta simplifica o processo de cuidar de pepinos, pois:

• protege o solo da secagem rápida;
• inibe o crescimento de plantas daninhas;
• protege pepinos de pragas.

Importante! Afrouxar o solo diretamente nas raízes é impossível. As raízes do pepino estão na própria superfície e serão danificadas quando desapertadas.

A camada de cobertura deve ter pelo menos 5 cm de material orgânico, serragem, folhagem desfiada, palha, composto e grama. Dos inorgânicos - spunbond, filme, agrofibra.

Possíveis dificuldades para cultivar pepinos

A ausência de ovários pode ser um sinal de falta de potássio (com folhas fracas e amareladas), excesso de nitrogênio (com verduras abundantes) ou um problema de polinização. Variedades que formam flores masculinas e femininas na ausência de vento e insetos não podem auto-polinizar.

Você pode ajudá-los se puder polinizar uma flor feminina que cresce do lado de brotar com uma flor masculina que cresce em uma haste.

Os pulgões são a principal praga dos pepinos. Pulverize as plantas com uma solução de sabão inseticida. Ou pulverize com um inseticida de amplo espectro que afetará a maioria dos insetos sugadores. Use o produto de acordo com as instruções na embalagem.

Uma doença bacteriana comum é a podridão cinzenta. Ocorre se o clima quente e úmido for estabelecido. Manifesta-se na forma de manchas de mofo nas frutas e folhas. As partes afetadas dos pepinos são cortadas e destruídas, e as plantas são tratadas com fungicidas. Este pode ser o Fitosporin-M ou outro medicamento do mesmo grupo.

Colheita, armazenamento e uso

O rendimento das variedades Lukhovitsky é de 6-7 kg de um arbusto.

A colheita começa a ser colhida para saladas e uso diário, quando os frutos atingem um comprimento de 15 a 20 cm.Para decapagem, os pepinos são colhidos com um comprimento de 10 cm.Isso ocorre 50 a 70 dias após o plantio de mudas no solo, em um local constante.É aconselhável colher frutas diariamente. Isso estimulará mais frutificação.

Um pepino de boa qualidade é uma fruta crocante com um sabor forte e falta de amargura. Corte-os com tesouras de jardim, cortando o caule logo acima da fruta. Se a colheita tiver que ser armazenada por algum tempo - embrulhe os pepinos em um filme plástico e coloque na geladeira.

Não é difícil cultivar pepinos Lukhovitsky. O principal é plantar corretamente as mudas, regar regularmente e manter as plantas em um estado saudável.